Как правильно топить печь и не угореть?
Умение топить русскую печь для городского жителя может показаться чем-то вроде непостижимого искусства. Правильное обращение с печью позволяет продлить ей жизнь, сохранить максимум тепла в доме и не отравиться угарным газом. Итак, рассмотрим, как правильно топить печь, чем топить и каких правил безопасности стоит придерживаться.
Содержание
- 1. Чем можно топить печь?
- 2. Какие дрова можно использовать для растопки?
- 3. Как быстро просушить дрова?
- 4. Как подготовить печь перед растопкой?
- 5. Как топить печь дровами?
- 6. Как управлять процессом горения?
- 7. Как топить печь углем?
- 8. Как не угореть и другая техника безопасности
- 9. Как обслуживать печку?
9 карточек
1. Чем можно топить печь?
Зависит от того, под какой тип топлива была разработана печь. Для классической дровяной печи лучше использовать дрова, либо заменители вроде брикетов или пеллетов. Под растопку углем обычно проектируют более сложную конструкцию с сетью каналов. При прохождении через нее дымовых газов подавляющая часть тепла передается стенкам печи, а не выходит через дымоход вместе с продуктами горения.
Итак, для растопки кирпичных печей помимо дров можно использовать:
- Торфяные брикеты. Состоят из торфа и опилок, дают мало золы, занимают немного места. Но дают много копоти и отличаются невысокой теплоотдачей. С другой стороны, золу можно использовать как минеральное удобрение благодаря высокой концентрации калия и фосфора.
- Топливные брикеты, они же евродрова. Они горят в 3-4 раза дольше обычных дров, хорошо нагревают стенки печки, но не подходят для каминов, поскольку дают мало внешнего жара. Качественные евродрова стоят очень дорого, а дешевые быстро рассыпаются.
- Каменный или бурый уголь. Экономно расходуется, отличается высокой теплоотдачей при длительном равномерном горении. Однако без тех же дров поджечь угольное топливо не получится.
- Пеллеты. Гранулы из древесных отходов, имеющие цилиндрическую форму. Чаще используются для сжигания в специальных котлах, но подходят и для дровяных печей. Они достаточно сухие, производят минимум золы, хорошо отдают тепло, но отличаются высокой стоимостью.
2. Какие дрова можно использовать для растопки?
Здесь стоит обратить внимание на несколько критериев:
- порода древесины;
- уровень влажности дров;
- размер поленьев.
Среди многообразия деревьев особое предпочтение стоит отдать лиственным породам с плотной древесиной. Лучший выбор — дрова из березы или дуба. Первые дают отличный жар, сгорают практически полностью и оставляют малое количество золы. Вторые имеют максимальную теплоотдачу, отличаются небольшим расходом.
По уровню влажности дрова можно разделить на три группы.
- Сырые. Уровень влажности до 50%. Только что срубленные дрова, которыми не стоит топить печь. Во-первых, топливо будет тлеть, а не гореть. Во-вторых, часть тепла уйдет на просушку дров, а не на нагрев печи. В-третьих, из-за выделяющейся влаги может образоваться воздушная пробка в дымоходе.
- Влажные. Уровень влажности до 30%. Условно сухие дрова, которые уже можно использовать для растопки. Но лучше их заранее перенести в теплое помещение для досушивания.
- Сухие. Уровень влажности от 8% до 15%. Лучшие дрова для растопки.
В зависимости от размера топки оптимальная длина полена составляет от 20 до 40 см.
3. Как быстро просушить дрова?
Заранее принести поленья в теплое помещение, где они естественным образом просохнут. По этой причине опытные владельцы печей советуют всегда держать в доме запас дров на пару-тройку топок.
Для быстрой просушки можно разместить их над печью с соблюдением всех правил пожарной безопасности, не допуская контакта дерева с горячими частями конструкции.
Чтобы не приходилось экстренно просушивать дрова перед использованием, о просушке стоит побеспокоиться заранее. Для этого наколотые дрова рекомендуется складывать в защищенный от осадков дровяник. Вообще лучше приобретать древесину, заготовленную зимой, поскольку она имеет меньший уровень влажности и лучше просушивается.
4. Как подготовить печь перед растопкой?
Правильный алгоритм подготовки зависит от состояний печи. Их всего три:
- Новая или влажная — только недавно выложенная или простоявшая долгое время в неотапливаемом помещении с влажным воздухом. Такую печь растапливают мелкими дровами не более часа. Затем оставляют на 3-4 часа. Дверку топки и шибер на дымоходной трубе закрывают. Когда конструкция полностью остынет, снова протопить в течение часа. Дверцу топки держать закрытой, дрова не подкладывать. Снова дать печи остыть, закрыв дверцу топки и заслонку. Повторять несколько раз, пока не перестанет выделяться конденсат.
- После простоя — сухая, но долго не использованная печь. Сначала нужно растопить маленьким костром из мелких щепок, чтобы разогреть дымоход. Когда дым станет светлее и перестанет идти в большом количестве, можно будет топить печь обычными дровами.
- В рабочем режиме — выведенная на постоянную эксплуатацию, не успевающая остыть между растопками. Очистите печь от сажи и гари, очистите дымоход, глиной заделайте трещины в кирпичной кладке. Проверьте качество тяги, поместив в топку кусок бумаги или горящую спичку. Если тяга хорошая, топить в обычном режиме.
5. Как топить печь дровами?
Быстрая растопка проводится по следующему алгоритму:
- В топку укладывают скомканную бумагу;
- Сверху на ней располагают деревянные щепки, бересту, сухие ветки;
- Уложить несколько крупных дров так, чтобы между ними оставались зазоры для лучшего доступа воздуха, а топка была заполнена на треть;
- Поджигают бумагу, закрывают дверку топки, открывают заслонку шибера и дверку поддувала;
- Как только костер разгорелся, закладывают дрова по типу клетки поперек колосников, оставив до верха топки примерно 10 см, немного прикрывают шибер и дверку поддувала.
Процесс сгорания дров нужно контролировать с помощью печных задвижек. Чтобы закончить горение, угли нужно подтянуть кочергой к центру, дождаться их полного прогорания и закрыть все заслонки, чтобы печь дольше сохраняла и отдавала тепло.
6. Как управлять процессом горения?
Во время сгорания дров важно поддерживать оптимальный уровень тяги. Определить его несложно:
- В нормальном состоянии пламя должно иметь светлый соломенный цвет или быть прозрачным, а поленья слегка потрескивать.
- Красный цвет огня и большое количество копоти указывает на недостаток свежего воздуха — для нормализации тяги необходимо открыть дверцу поддувала или задвижку.
- Если пламя приобретает яркий белый цвет, а печь издает гудящие звуки, это указывает на избыточный уровень тяги в печи, а значит нужно прикрыть поддувальную дверцу.
Основную партию поленьев необходимо закладывать примерно на 2/3 объема топливной камеры. Иначе из-за частого открытия топка будет остывать.
В случаях, когда не хватает одной закладки дров, следующую партию можно укладывать только если предыдущая успела полностью просесть. Но не стоит дожидаться появления углей и синих огоньков. Остатки предыдущей закладки лучше собрать в центре топки, предварительно прикрыв поддувало. Затем можно укладывать новые дрова.
7. Как топить печь углем?
Угольную печку достаточно топить пару раз в день для поддержания оптимального количества тепла в доме. А время горения угля в топке должно составлять не более двух часов. Для растопки необходимо использовать куски средней фракции.
Растопка печи с помощью угля все равно не обходится без использования дров. Процесс надо проводить следующим образом:
- Уложить на дно топки сухую бумагу, а сверху набросать мелкую деревянную щепу;
- Сверху на щепках разместить хорошо просушенные дрова;
- Поджечь бумагу, открыть поддувала и закрыть дверцу топки, зольник при этом рекомендуется оставлять открытым для образования естественных потоков воздуха;
- После того, как дрова сгорят и начнут тлеть, провести первую закладку мелкого угля, чтобы слой топлива был не более 5-6 см высотой;
- Когда разгорелся первый слой топлива, можно засыпать второй, он должен быть не более 15 см высотой;
- Когда тяга увеличится, закрыть зольник и задействовать вентилятор.
Добавлять новые порции угля можно после полного разгарания уже заложенного. Для равномерного горения рекомендуется переворачивать уголь кочергой, когда он наполовину перегорел.
8. Как не угореть и другая техника безопасности
При эксплуатации печи важно помнить, что это пожароопасная конструкция. Рядом с ней нельзя держать материалы и вещества, которые могут легко загореться. При открытии печки из нее не должны выпадать угли. Не надо оставлять детей без присмотра наедине с растопленной печью, и вообще лучше не подпускать их к печному оборудованию во избежание получения ожогов.
Не меньшую опасность представляет угарный газ, образующийся при сжигании топлива. Обнаружить его нельзя из-за отсутствия характерного запаха. Чтобы не угореть при растопке печки, необходимо соблюдать следующие правила:
- проверять состояние печи до растопки — в стенках не должно быть никаких трещин, сквозь которые может проникнуть угарный газ;
- заканчивать топку за несколько часов до сна, не оставлять работающую печку без присмотра на ночь;
- не начинать растопку, если нет тяги;
- не использовать для растопки легковоспламеняющиеся смеси вроде бензина;
- не допускать разогрева печи до критических температур.
9. Как обслуживать печку?
При активном использовании печи важно соблюдать несложные правила ухода за кирпичным строением:
- Замазывать глиной любые зазоры и щели на поверхности стенок перед началом отопительного сезона;
- Регулярно прочищать дымоход от продуктов горения — желательно делать это до начала зимы и по наступлении весны, либо делать это чаще, если возникает необходимость;
- Перед тем, как топить печь, убирать золу из камеры и чистить колосниковую решетку;
- Не допускать попадания мусора в топку камеры, чтобы предотвратить появление едкого дыма и прилипание посторонних материалов к колосникам, все поленья должны быть чистыми.
Никаких особенностей нет. Если огонь уже горит, то разницы, как вы его разожгли нет. Вопросы к поварам 🙂
1 месяц назад
Я вспомнил свой опыт, когда в прошлом году на пикнике с друзьями мы собрались пожарить картошку, но у нас не получилось правильно разжечь огонь, и картошка получилась пережаренной и горькой. После этого я начал изучать материалы по этой теме и обязательно применю советы из статьи на следующем пикнике. Мой вопрос к экспертам – есть ли какие-то особенности разжигания огня для жарки картошки на мангале?