Порядовка русской печи-барбекю с мангалом для улицы или беседки

Этот барбекю-комплекс состоит из русской печи, подтопка (варочной печи) и мангала. Его можно поставить в открытой беседке или закрытом, но хорошо проветриваемом помещении. Если ширины мангала недостаточно, можно превратить его в полноценную жаровню барбекю, увеличив ширину на один кирпич. Подтопок подходит для кастрюль и сковородок обычного размера, если вы хотите использовать его для приготовления плова, то увеличьте ширину на 1-2 кирпича и закройте сверху соответствующей плитой. Тогда сможете установить казан.

Следом за мангалом можно поставить раковину и подключить к ней воду и канализацию, так эта печь станет действительно универсальной.

Источник: gradusplus.com