Как сделать коптильню-смокер из газовых баллонов своими руками?
Мангалы-коптильни позволяют как побаловать себя и родных лакомством, так и заготовить впрок различные продукты. В статье приведена подробная пошаговая инструкция, как сделать коптильню-смокер из трех газовых баллонов своими руками.
Что можно сделать из баллонов?
Как выглядят самодельные коптильни-смокеры из баллонов, можно посмотреть на фото ниже:
Читайте также: Что такое смокер-гриль и когда его стоит выбрать?
Смокер из газовых баллонов
Делать мы будем вот такую коптильню:
Нам понадобятся 3 газовых баллона.
Пошаговая инструкция:
- Открыв кран, спустите газолин из первого. Желательно делать это не в доме, потому что будет отвратительный запах.
- Скрутите вентиль. Иногда это сделать очень сложно – нужно приложить большую силу и пользоваться хорошим инструментом.
Вид с удалённым краном:
- Наполните водой, которая вытеснит весь газ.
- Нужно оставить так на 1-2 суток, чтобы потом спокойно работать. Если запах не выветрится, то можно оставить на неделю.
- Описанные действия повторить с оставшимися двумя баллонами. Ради безопасности можно подождать 1-2 дня.
Пока ждете, приглашаем ознакомиться с другими самоделками:
Статья о том, как сделать простой мангал из бочки с подставкой.
А здесь рассказывается о самодельном мангале из газового баллона.
Пошаговая инструкция после подготовки баллонов:
- Срежьте крышку выше шва (дополнительно отступите над ним полсантиметра, чтобы не зацепить защитное кольцо). Отступите 15 см от верхней границы обрезанной части. Как избавиться от запаха внутри? Поджечь что-либо, бросить это внутрь баллона, чтобы оно там прогорело.
- Удалить заднее кольцо.
- Возьмите рулетку, отмерьте 15 см от верха, сделайте 2 отметки мелом или маркером с разных сторон. Проведите линию по окружности.
- Отрежьте по наметке.
- Отмерьте от шва в обе стороны по 2 отметки на расстоянии в 24 см. Каждую пару соедините ровной линией.
- Отступите с боков обеих линий по 3 см.
- Соедините противоположные концы.
- Отрежьте и уберите пока эту деталь.
- Расчертите, выпилите вход на будущей топке.
- Переверните будущую коптильню. На дне отметьте место для поддувала.
- Приварите крышку-переходник на основное барбекю с топки.
- Петли в виде стрелы смотрятся намного симпатичнее.
- Используйте элементы художественной ковки для фиксаторов сзади.
- Перейдите ко второму баллону. Сделайте то же самое, но не укорачивайте, оставьте заводскую длину.
- Разметка отверстий под шампуры:
Готовый вид:
- Третий баллон будет стоять вертикально, нужно лишь вырезать дверцу и проделать отверстие, через которое затем приварить его к остальной конструкции.
- Отметьте место под трубу, вырежьте.
Крепится сбоку к основе:
Разметка:
Сварка:
- Разрежьте профильную трубу пополам. Приварите рейки внутрь мангала под отверстия. Напротив каждой дырки сделайте вырезы для шампуров.
- Полукольца, на которые опускается крышка. Такие же приделываются на второй баллон.
- Сверху ставится труба.
- Металлическая сетка:
- Распорки на все 3 дверцы.
- Фиксаторы и крепления под ручки.
- Дренаж. Такой же делается в центральном баллоне (в него снизу устанавливается вентиль), маленьком дымогенераторе, чтобы влага не застаивалась.
- Привариваем окантовку.
- Осталось поставить ручки и покрасить.
- Нержавеющие полосы, чтобы дым не выходил, регуляторы крышки сзади, столик для посуды.
- Ножки — из станины швейной машины.
- Установите термометр.
Читайте также: Делаем простой мангал из старого барабана от стиральной машины
Результат:
Интересна идея применения газового баллона в качестве коптильни.Раньше видел что из таких баллонов делают разные мангалы и печки буржуйки,но чтоб коптильню.Сам люблю делать разные вещи для дачи,коптильня у меня намного проще,но как говорится:пределу совершенства нет границ.Надо будет повторить данную конструкцию.Благо инструмент и руки есть,а баллон у друга в гараже валялся,если не выкинул.
8 месяцев назад
Если у тебя руки растут из нужного места, то данную идею вы сможете реализовать! А то у меня отчим захотел из старого холодильника сделать коптильню. В итоге мы с мамой долго смеялись, а холодильник уже ни во что не переделать. Очень хотелось бы такую маме подарить или сделать) Если бы такую найти на заказ, было бы вообще шикарно)