Печь шведка своими руками, с варочной плитой и духовкой

История и устройство печи

Так сложилось, что конструкции остальных типов печей считаются «народными», а у шведской печи есть конкретные авторы.

Король Швеции поставил задачу учёным своего государства создать компактную, экономичную, теплоэффективную и недорогую печь, конструкция которой превосходила бы лучшую, на то время, голландку. Работы возглавили академики К. Констедт, Ф. Вёрд.

Классическая шведка с духовкой и нишей для сушки одежды

В результате появилась классическая конструкция шведки, состоящая из пары основных элементов:

Схема движения газов в типичной шведке

Всё достаточно просто. Но, за этой простотой стоят месяцы сложнейших расчётов параметров, которые позволили получить максимальные значения скорости нагрева, теплоотдачи, КПД.

Печь шведка в современное время решает следующие задачи:

1. Готовка пищи.
2. Отапливание здания общей площадью (30-50) м².
3. Сушка одежды, грибов и т.д.

К техническим преимуществам кирпичных печей данного типа следует отнести:

быстрый прогрев помещения (здания);

невысокую стоимость изготовления;

сравнительно простое устройство.

Подробнее о преимуществах и недостатках мы еще поговорим ниже.

Выбирать подобные модели в качестве своей первой печи (сделанной своими руками) не стоит, потому что они достаточно сложны в конструктивном исполнении.

Преимущества и недостатки

Преимущества

Шведка с духовкой и нишами для сушки одежды

Недостатки

Высокие требования предъявляются и к мастерству печника, который должен иметь надлежащий опыт.

Технические особенности

Остановимся на технических особенностях более детально.

Принцип работы колпака – газы скапливаются в верхней точке и только отдав тепло, опускаются и уходят в дымоход

Читайте также: Колпаковая печь Кузнецова и возведение своими руками

Над варочной плитой выполнена ниша, закрыв которую заслонкой можно длительно сохранять теплоту приготовленных блюд. В классическом исполнении, в верхней части печи обустраивается сушилка для одежды (в современных решениях почти не встречается).

В шведке отказались от хайла (весьма сложного и дорогостоящего элемента конструкции), что позволило существенно удешевить печь. Вместо него было обустроено окно перетока, располагающееся под духовкой (его наличие объясняет неспособность конструкции длительно сберегать тепло, если вьюшка остаётся, после завершения топки, открытой).

Хайло — часть русской печи, предназначенная для улучшения тяги и сбора дыма образующегося во время горения дров или угля. Расположена между топкой и дымовой трубой.

Основным накопителем тепла в шведках является канальный конвектор, внутри которого находится лабиринт для отвода дымовых газов. Чаще всего, их располагают вертикально. Плюс: топливо полнее сгорает. Минус: нижняя часть конструкции греется хуже верхней.

Вертикальные дымоходы

Горизонтальные дымоходы

Горизонтальный вариант позволяет лучше обогревать нижнюю часть печи, однако существенно возрастает слой сажи на стенках.

Ещё один любопытный момент. Конструкторы шведки отказались от арочных перекрытий сводов, заменив их плоскими перекрытиями стального проката.

Арочное перекрытие, например, в русской печи – сложный конструктивный элемент, от которого отказались в шведке

Несмотря на то, что коэффициенты температурного расширения кирпича и стали существенно различаются, в этом случае подобное решение посчитали оправданным по следующим причинам:

Совместная эксплуатация столь разных материалов оказалась возможной в случае качественного разделения их растворным швом ≥ 6 мм.

Рекомендованные размеры

Показатели шведки напрямую увязаны с габаритами элементов обустроенной камерной части.

Профессиональные печники считают оптимальными следующие значения:

Соотношения геометрических размеров, считающихся классическими для шведки:

1. Глубина топки должна быть увязана с её шириной, высотой. Если последние имеют минимально возможные размеры, то глубина также должна быть минимальной. Верно и обратное утверждение.
2. Непропорциональное увеличение глубины может стать причиной недожога топлива. Уменьшение приводит к падению КПД.
3. Если высота и ширина установлены из средних значений диапазонов, глубина также выбирается по среднему значению.

6 проектов печей-шведок

Представляем вам 6 проектов с порядовками и подробным описанием. Выберите интересующую вас печь и скачайте:

Все порядовки по тегу “шведка”

Строим своими руками

Для примера, рассмотрим строительство отопительно-варочной шведки, имеющей встроенную духовку и 2 конфорки. Размеры без учета трубы: 1140 х 760 х 2100 мм. Начнем с материалов, приборов и инструмента. Далее будут схемы кладки по рядам, советы и обустройство дымовой трубы.

Общий вид шведки

Материалы и приборы

Кирпич

Идеальным решением является кладка всей топки (от третьего ряда до уложенного поверх варочной плиты) с использованием шамотного кирпича (именно из него клали изначально классические шведки). Но это слишком дорогое удовольствие. Поэтому им футеруют только внутренние поверхности стенок топки.

Шамотный кирпич

Кирпич полнотейлый марки М-200

Остальные участки камерной части кладут красным печным, марки М200. Важно обеспечить ровные грани на кирпичах ½, ¾. Это возможно при условии использования болгарки, либо в случае покупки готовых элементов.

Канальный конвектор можно выложить простым керамическим кирпичом. Газы дожигаются в камерной части, поэтому в конвектор попадают частично остывшими, с температурой менее 800°С.

Кладочные растворы

Кладочные растворы замешивают с использованием специальной глины (лучшее решение: мергель). Для кладки жаропрочного кирпича потребуется глина шамотная.

Используемый песок должен иметь гранулы угловатой формы и минимальный процент органических примесей. При использовании речного песка, приготовленные растворы быстро растрескаются. Кладка конвектора ведётся на цементно-песчаном растворе.

Дверки

Подбирая топочную дверку, следует помнить, что это устройство подвергается при эксплуатации существенным тепловым нагрузкам. Поэтому модель, штампованная из стали, разрушается весьма скоро.

Оптимальный выбор – чугунная литая дверка, имеющая специальные крепёжные элементы, зажимаемые при установке кирпичами.

Вариант чугунной топочной дверки

Если чугунных изделий найти не удалось, штампованную версию требуется доработать, установив аналогичные фиксаторы. Делается это следующим образом: к каждому из 4 углов рамки необходимо приварить по два куска отожжённой стальной проволоки d=3-4 мм, L=50-70 мм. Во время монтажа их следует развести (концы должны отстоять один от другого на 4-5 см), затем заложить в кладочные швы.

Читайте также: Как закрепить дверцу в кирпичной печи? Способы и рекомендации

Инструмент и оборудование

Для обустройства печи вам понадобятся:

Опытные мастера рекомендуют иметь разные сита для просеивания компонентов раствора для приготовления, и самого раствора после его приготовления.

Для замачивания кирпича и рабочего раствора, которым непосредственно ведётся кладка, можно использовать вёдра ёмкостью 10 л (лучше металлические).

Перед кладкой

Работы начинаются с определения места для печи. Обычно шведку ставят между кухней и залом (спальней). Обратите внимание, чтобы возводимая труба не попала на стропила или балки перекрытия.

Проводится разметка фундамента. При кладке печи внутри готового дома, предварительно вскрываются полы на площади, превышающей проекцию печи на 15 см по периметру. Затем отрывается котлован. В отапливаемом здании достаточно заглубить его на 70 см, если дом сезонного проживания, ниже уровня промерзания грунта.

Печной фундамент категорически нельзя перевязывать с общедомовым.

Кладка фундамента

Возведение фундамента рассматривалось подробно в предыдущих статьях (например, здесь).

Порядовка с комментариями

Класть печь, разумеется, нужно по заранее разработанной порядовке. Их разрабатывают профессиональные печники и менять в них ничего нельзя. У нас есть готовый проект, по которому мы и будем класть.

Быстрый обзор порядовки в виде гифки:

Далее рассмотрим подробно по рядам. В красном квадрате – номер ряда.

Первый ряд – сплошной и особенностей не имеет.

Связка с первым рядом

Формируем камеры. Зольную (1).

Для духового шкафа (2).

Горизонтальный ход (3).

Проход между последними двумя (4).

2 кирпича выступают за пределы печи, позволяют чистить внутри.

Монтируем дверку.

Продолжаем наращивать общий массив.

Устанавливаем 2 металлические полоски, чтобы затем выполнить перекрытие.

Оставляем вырезы, чтобы установить колосниковую решётку.

Ставим ее сверху.

Разделяем продольный ход пополам.

Начинаем формировать топливник.

Кирпичи на входе срезаем наискосок.

Готовим место под духовку. Монтируем.

Поднимаем ряд выше и ставим дверцу топливника.

Наращиваем высоту стенок.

То же самое.

Объединяем углубления для шкафа и топливника.

Выпускаем 2 кирпича (в дальнейшем перекроем канал).

Делаем вырез для установки двухкомфорочной плиты.

Устанавливаем её, дополнительно — уголок у входа к варочной.

Заделываем переход, идущий над духовой.

Закрываем нижний колпак печи.

Формируем горизонтальный ход, делаем прочистку

Ставим 2 полоски, уголок, чтобы перекрыть варочную камеру.

Заделываем варочную. Остаются 2 вертикальных хода.

На переднем канале — посадочное место, устанавливаем задвижку.

Начинаем создавать большую сушильную камеру.

Расширяем отверстие летнего хода, соединяем с продольным.

Вырезаем в двух местах, чтобы поставить задвижку для «осенней» работы печи.

Ставим её.

Оставляем кирпич для прочистки.

Выпускаем 3 блока.

Отверстие под очистную дверцу.

Вставляем.

Летний вход перекрываем, деля пополам.

Получим новый вертикальный, который соединим непосредственно с трубой (основной дымоход).

Закрываем вышеупомянутые отверстия.

На левом, «зимнем», выполняем вырезы под задвижку.

Ставим.

Формируем малую сушильную.

Выкладываем еще один горизонтальный.

На основном канале — посадочное место под главную задвижку.

Монтируем.

За счёт срезов начинаем смещать дымоход к задней стене печи.

Используя 4 полоски, заделываем сушилки.

Выпускаем по 30 мм во все стороны.

Продолжаем сдвигать дымоход.

Снова +30 мм наружу.

Размер возвращаем к исходному.

Первый ряд трубы.

Второй.

В разрезе с разных сторон печь выглядит так.

Общий вид печи

Обустройство дымохода

Особенностью шведки является существенное сопротивление, оказываемое потоку истекающих дымовых газов. Поэтому тяга незначительна. Чтобы минимизировать эту проблему рекомендуется выводить оголовок дымохода выше конька крыши минимум на 600 мм, обустраивая широкую распушку.

Варианты распушки при прохождении дымохода через потолок

Подобное уширение рассекает ветровые потоки. Благодаря этому задувания внутрь не происходит.

Ширина распушки, минимум полкирпича на 4 стороны, минимально возможная толщина стенок дымохода может составлять полкирпича.

Проход дымохода сквозь потолок и кровлю

В тех местах, где дымоход проходит сквозь кровлю, перекрытия (межэтажные, чердачное) выполняются противопожарные разделки. Это позволяет исключить перегрев (воспламенение0 конструкций из горючих материалов. варианты разделки: металлический короб с заполнением песок/керамзит; асбестовая оболочка; распушка.

Ввод в эксплуатацию

Требуется неукоснительно соблюдать сроки и технологии топки. В противном случае печь может выйти из строя.

Процесс длится около месяца:

1. Недавно выложенную печь на 14 суток оставляют на просушку. При тёплой сухой погоде процесс идёт естественным образом. При прохладной и влажной, используют тепловентилятор.
2. Следующие 14 дней печь должна топиться ежедневно (практически непрерывно). Лучшим топливом является осина и антрацит, так как дают минимальное количество сажи. Масса загружаемого за один раз топлива не должна превышать 2-4 кг. После того, как прогорит первая партия, с минимальным промежутком загружают следующую (идеальный вариант – сразу).

Рекомендуется на это время затолкать во все прочистные дверки обёрточную или газетную бумагу, сжатую в комок. Она выступают своеобразным индикатором. Как только бумага перестаёт впитывать влагу (высыхает) сушка завершается. При названных объёмах загрузки воспламенение бумаги исключено.

3. Следующим этапом является топка, именуемая разгонной. Занимает двое суток. Топить печь требуется дважды в сутки с поэтапным увеличением объёма закладки топлива. Если ваша печь многорежимная (зима/лето), её требуется переключить в «зимний» режим.

Заключение

При неукоснительном соблюдении порядовки, правил ведения кладки, наличии минимальных навыков работы с кирпичом и кладочными растворами можно получить качественную и функциональную печь, которая станет украшением вашего жилища.

Весьма востребованными версиями являются следующие конструкции подобных печей:

Если конструкции данных печей вас заинтересуют, оставляйте свои вопросы в комментариях на данный материал. В этом случае, мы обязательно подробно рассмотрим эту тему в одной из следующих статей.